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国际大米周报 第22期:泰国将为中国市场调整稻米种植品种
信息来源:广东华南粮食交易中心     发布日期:2018-08-24

2018年第22期(8.16-8.22) 共22期

本期泰国主要品种大米出口FOB报价全部回升,其中香米继续领涨。香米周环比涨幅13-24美元/吨。由于2017年泰国香米产量大减,价格也从往年800美元/吨左右上升至当前1200元/吨,涨幅达到50%。泰国各等级白米本期上涨7-8美元/吨,近一个月来表现为稳中回升,中止了前期的连续跌势。白糯米环比上涨14美元/吨,近一个月来总体呈现稳定涨势。泰国糯米受中国自7月份提高东盟国家相关大米品种进口关税的政策影响有限,因为中国主要从越南进口糯米。优质蒸谷米周环比上涨8美元/吨,达到420美元/吨。

其他国家报价部分平稳,部分小幅下跌。巴基斯坦大米上周创出近月来最大涨幅,但本周趋于平稳或小幅回落。其中,巴基斯坦5%破碎率白米继上周大涨20美元/吨后趋稳,本周报价与上周持平;巴基斯坦25%破碎率白米继上周上涨10美元/吨后回落5美元/吨。越南5%和25%破碎率白米在上周分别上涨10美元和5美元/吨后回落,跌幅均在5美元/吨。越南茉莉香米环比上涨10美元/吨,收复上周跌势。印度、美国各品种,以及柬埔寨香米报价均与上周持平。

 

 

泰国将种植更多普通水稻以满足亚洲地区需求

闻名于世的优质泰国香米产量下滑,而泰国政府却向农民提供财政支持,刺激其生产更多其他的大米品种,以抗衡越南和印度等主要大米出口国。激励措施是政府以高于市场的价格收购通过调整种植方式生产出来的中档、质地较软的大米——这种大米正是中国和亚洲市场需求最大的品种。该计划的第一年,出口商预期将有累计5000吨的中等、长粒白米,协会希望这种不昂贵的品种会受欢迎。

这个品种的大米不是香米,但具有柔软的质地,受到亚洲客户的偏爱。协会主席Charoen表示,长期来看来,我们预期这会帮助我们获得更大的国际市场份额。泰国有1300万个低收入的大米农户,但他们都是选举投票的实质性群体,经常会将选票投向那些承诺给予他们财政支持的政治家。

去年,受全球强劲的需求支撑,泰国政府和协会预计2018年大米出口量将达到创纪录的1100万吨。但生产的不稳定性却影响着出口前景。今年泰国优质白米产量因天气不好而减产了40%。泰国香米这种具有强标识意义的产品,使得泰国摆脱了由越南和印度主导的低端大米市场,但香米只能在泰国东北部特定地区种植,因此特别容易受天气影响。这个在当地被称为 hom mali ,在其他地方被称为茉莉香米的品种,通常销往中国、新加坡和香港,还有在欧洲的泰国高档餐厅。2017年,优质泰国米的产量预估值从610万吨(按稻谷计)减少至400万吨。减产导致价格从往年800美元/吨的水平大幅上涨至1200美元/吨。今年迄今为止,香米出口量因价格的上涨而下滑了20%。其中中国大陆进口量下滑35%,中国香港下滑14%。Charoen表示,由于高成本和糟糕的汇率,我们在普通等级白米的销售上,难以在低端市场里与越南和印度竞争。与此同时,优质大米的产量又不稳定,我们需要更多生产不同品种的大米以保持市场份额。Charoen指出,这是长期计划的第一年,市场和消费者需求的变化迫使出口商和农民做出改变。尽管今年这个量会比较少,但会使一个好的开端。我们希望能够激励农民生产其他品种的大米以在未来获取更大的市场份额,尤其在中国和其他亚洲的传统市场。

 

巴基斯坦致力于提高大米单产以促进出口

巴基斯坦正面临着贸易赤字,近年进口快速增长而出口增速却未能与之匹配。事实上,巴基斯坦出口以基础产品为主,如棉花、纱线等,并非高附加值产品,因此出口所挣得的外汇有限。在这样的情况下,大米出口对巴基斯坦的重要性非凡。2017-18年,巴基斯坦大米出口额超过20亿美元,上一个财政年度出口量达到402万吨,同比增长16.6%。今年巴基斯坦向印尼出口了20万吨大米,帮助其出口量增长。此外,今年肯亚跃升为巴基斯坦非巴斯马蒂大米的第一大进口国,进口了43.9万吨大米,价值1.71亿美元。另一方面,中国实际的进口量远少于潜在量。巴基斯坦政府和大米出口商正在对此进行研究并修改计划以增加对华大米出口。

最好的途径是提高其大米单产。单产提高意味着农民收入增加和成本降低,同时,为增加出口,国家必须要有足够的库存。当前,巴基斯坦大米年产量约为700万吨,这也是过去这么多年来其大米出口量一直在400万吨的水平徘徊的原因。这与越南和泰国的情况形成鲜明对比。泰国和越南在一年中有多种水稻作物,年稻米产量约为1亿吨(据美国农业部,越南和泰国2017/18年度大米产量2858万吨和2037万吨,此处数据有误,译者)。因此,巴基斯坦现在最大的问题是如何提高其大米产量,尽管水资源匮乏和天气条件不好。有关专家表示,当前正是巴基斯坦加大农业研究和发展投入,研究出高产的杂交种子以提升大米在恶劣条件下的产量。现在有大米生产者自己进口杂交大米种子,但这应该是在政府监管之下的有系统地开展的行为。另一个问题是,巴基斯坦以非巴斯马蒂大米的出口为主,近年巴斯马蒂大米的出口却出现快速增长。

过去几年,巴基斯坦出口了100万吨巴斯马蒂大米,但目前这个数据下降至50万吨。巴斯马蒂稻的杂交技术并无新的突破,因此该品种的单产也较低。当前,巴基斯坦农业研发和服务公司Guard的CEO,同时也是巴基斯塔大米协会的前会长Shahzad Ali Malik表示,其正在与中国的隆平高科合作研究杂交水稻。Shahzad Ali Malik表示,他们在非巴斯马蒂大米的杂交研究上很有建树,使得单产翻了一番,提高了农民收入。单产翻倍意味着投入减半,产品在出口市场上变得有竞争力。除了提高产量之外,他们还聚焦抗热、抗旱、抗盐性能品种的研发,这样可耕种大米的面积就会扩大。Malik表示,他们也出口杂交种子,在信德沿海地区糟糕的气候条件下生产,也能适应中国和其他国家农场的气候变化。目前,他们正在开展对巴斯马蒂大米的研究,很快就会帮助该品种提高单产,他们对该研究掌握了主动权。Malik认为,巴基斯坦政府应该支持相关组织去开展这样的研究。其建议,巴基斯坦政府应效仿印度的做法,禁止进口杂交种子,聚焦于本土生产。巴基斯坦可以采取较为缓和的做法,通过增加杂交稻种子进口关税来鼓励国内研发。(根据RICE NEWS TODAY 独家编译,转载请注明来源于广东华南粮食交易中心。)


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